Buscando inspiração:

Tempo úmido e dores nas juntas...

Procurei sinapse na Wikipédia, mas não era bem isto que eu queria. 

Achei uma descrição muito precisa que me pareceu completa, em http://www.psiqweb.med.br/site/?area=NO/LerNoticia&idNoticia=290. Veja só, eu havia entendido que sinapse era um processo, mas na verdade, é uma região do neurônio, onde se dá o contato com outro neurônio, para a passagem do impulso nervoso! Vale a pena ler o site da “psiqweb” ...

Dor nas juntas tem a ver com os eletrólitos. Este termo já é mais minha praia...

Quanto à “água no joelho”, encontrei três páginas muito elucidativas: http://familia.com.br/question/1071-o-que-e-agua-no-joelho, para perguntas e respostas; http://www.ortoclinicabauru.com.br/artigos/agua-no-joelho, para uma abordagem na área médica, em ortopedia; e http://mundoestranho.abril.com.br/materia/o-que-e-agua-no-joelho, mais voltada para nossas curiosidades. Eu gostava muito de procurar temas no “Mundo Estranho” para preparar perguntas para o concurso vestibular!

E, por falar em eletrólitos, uma vez escrevi uma apostila sobre baterias e acumuladores, mas no final achei que estava muito parecido com os textos que eu havia consultado. Por isso, neste blog, resolvi me permitir escrever de memória quando se trata das áreas da química com que estou mais familiarizada. Até que estou gostando!

Se quiser alguma referência há desde as mais simples, para iniciantes (http://www.brasilescola.com/quimica/curiosidades-quimica.htm), depois segundo e terceiro graus; encontramos até um livro escrito por um ganhador do premio Nobel, Roald Hoffmann, que retrata bem o mundo onde vivem os químicos! Dá o que pensar... Lembrei muito do meu tempo de estudante!   (http://www.editoraunesp.com.br/catalogo/9788571397613,mesmo-e-o-nao-mesmo-o).

Há um software interessante para desenhar estruturas químicas:

http://www.acdlabs.com/download/chemsketch/

Um amor secreto:

Quantas vezes sentimos necessidade de nos comunicar com alguém, e não sabemos com quem, ou de falar com alguém sobre algum assunto que ronda nossos pensamentos, mas temos dificuldade para expressar...

Tentamos falar com um, ou com outro, e parece que ainda não chegamos onde precisaríamos chegar. Recorremos, então à meditação, ou à oração, e o conforto vem do fundo de nosso coração! Ele andava conosco o tempo todo, mas só conseguimos encontrá-lo após buscar o conforto através de nosso próximo. Quando temos a oportunidade de oferecer conforto a alguém, é melhor ainda!

O que, ou quem é este grande amor verdadeiro, que habita dentro de nós? As religiões dão diversas respostas, conforme seus credos, mas o fato é que o efeito harmonizador da oração e da música pode ser medido pela sincronização dos ritmos internos.

O Dr. Luciano Bernardi, Universidade de Pavia, Itália, investiga os efeitos do sistema nervoso autônomo sobre a circulação e o coração. Pesquisando técnicas de respiração controlada, como ioga, meditação e oração, verificou que o ritmo da respiração modula o sistema cardiovascular. Os ritmos externos também influenciam os internos: testando o efeito de músicas observou que músicas clássicas, e as melhores músicas populares ajudam a reduzir a pressão sanguínea, e melhoram a variabilidade do ritmo cardíaco.

Uma vez, na época de natal, recebi do “amigo oculto” a letra da música “Bridge over troubled water”: é tudo o que gostaríamos de encontrar em certos momentos da nossa caminhada... (http://www.youtube.com/watch?v=UVDg8fVC4EQ)

*Para maiores detalhes técnicos a respeito das pesquisas sobre os efeitos da música e de outras técnicas de relaxamento: (http://circ.ahajournals.org/content/116/24/F139.full.pdf)

*Ver também, neste blog, a postagem sobre “Harmonização” de domingo 21 de outubro de 2012.

 O amor no dia-a-dia...

Seguem-se alguns trechos do posfácio de um livro sobre alimentação:

(...) “mesmo preparando a comida com ingredientes caros, se ela não for feita com sinceridade, é impossível comer um alimento que contenha energia espiritual”.

“O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem vai ser oferecida a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento arrogante de que cozinhar chateia, de que é trabalhoso e de procurar o meio mais fácil. Em outros termos, é preciso fazer o esforço de eliminar o ego a fim de libertar o altruísmo”.

“Quando a pessoa que prepara a comida entender que “comida é vida”, nasce, naturalmente, o senso de responsabilidade de que, em suas mãos, de certo modo, está a vida das pessoas. Em consequência, surgirá a relutância em utilizar alimentos processados” (...)

“Os estudantes e trabalhadores que engolem apressadamente o pão com leite nas lanchonetes das estações, sempre cheias de gente, compõem um quadro doloroso encurtando por si mesmos a vida que receberam de Deus” (...)

“Devemos dizer que é pobre demais a vida do homem contemporâneo, que está se distanciando das tradições de sua terra, do som que vem da cozinha, onde a dona-de-casa está cortando e ralando os alimentos, do aroma gostoso da sopa e de tantas outras coisas.”

 ”Os filhos, acompanhando o preparo das refeições, assimilam não só o jeito de usar a faca e o modo de temperar – técnicas enraizadas no conhecimento do cotidiano – como também, através do diálogo, evita-se o rompimento de relações entre pais e filhos. Diz-se que a mulher que cozinha com sinceridade não falha na educação dos filhos.”

Extraído do livro Alimentação: o ponto de vista messiânico, Coleção Religião e Alimentação. Vol. 1. 2ª Ed., pág.69 a 71. São Paulo : Fundação Mokiti Okada – M.O.A., 1992.

Um bom exemplo:

Fiquei tão embevecida com a visita do Papa Francisco que só me resta acrescentar: ele veio trazer Jesus Cristo para nós, e trouxe mesmo! Agradeço profundamente!

I CHING:

Procurando inspiração, encontrei em "Ting / O Caldeirão" o seguinte parágrafo:

"Aqui a cultura atinge sua culminância na religião. O Ting serve para a oferenda de sacrifícios a Deus. Mas o verdadeiro divino não se manifesta separado do humano. A suprema revelação de Deus encontra-se nos profetas e nos santos. Venerá-los é, na verdade, venerar a Deus. Os desígnios de Deus manifestados através deles devem ser aceitos com humildade. Assim o homem descobre uma luz interior e pode enfim compreender o mundo. Isso traz grande boa fortuna e sucesso." 

(http://app.uol.com.br/iching/mensagem.php?msg=6_9_9_9_6_9) (I Ching: O livro das mutações. Tradução do chines para o alemão, introdução e comentários Richard Wilhelm, prefácio C.G.Jung, ed 9, Editora Pensamento : São Paulo. (original publicado em 1956)

Mais dados sobre a luz interior estão descritos na Wikipedia, em inglês, pois a versão em português está muito reduzida (http://app.uol.com.br/iching/mensagem.php?msg=6_9_9_9_6_9). A página remete, também à pedra filosofal (http://en.wikipedia.org/wiki/Philosopher%27s_stone), cuja versão em português está mais de acordo com a versão em inglês. 

Curiosidades:

No estudo da química se empregam as análises de espectrometria como forma de identificar certas características das substâncias.

Faz-se incidir energia eletromagnética sobre uma amostra da substância, e se mede a proporção de energia absorvida pela substância ao longo da faixa do espectro eletromagnético analisada.

Energia com os comprimentos de onda na faixa de 200 a 380 mm (milimicra), luz ultravioleta, por exemplo, costuma ser absorvida pelas ligações duplas do tipo carbono-carbono; já a energia da faixa de 2,5 a 15 m (micra), luz infravermelha, costuma ser absorvida pelas ligações simples do tipo carbono-carbono. 

Pode-se, então analisar propriedades diversas das substâncias, assim identificando fatores como composição, concentração, etc. Para isso, é possível utilizar energias em comprimentos de onda adequados, de acordo com o tipo de característica da estrutura química que se deseja analisar. Dizemos, por exemplo, que a ligação simples é “transparente” ao espectro da luz ultravioleta, mas absorve energia no comprimento de onda do infravermelho.

O que queremos destacar aqui é que, assim como a matéria absorve parte da energia da luz visível, de acordo com sua cor, ela também absorve energia em outras faixas de comprimento de onda.

Esta introdução vem a propósito das diversas formas de imposição das mãos. Pergunto-me qual seria a diferença entre as faixas de energia humana, ou cósmica, que emana das mãos dos terapeutas, conforme a escola em que desenvolveram sua arte...

Sabemos que os recém-nascidos sentem falta de calor animal, e que isto acontece com seres humanos, e também com animais. Seu desenvolvimento pode ser melhorado com a frequência do contato (http://www.fiocruz.br/redeblh/media/manualcanguru.pdf,Pag.9, http://www.seleccoes.pt/o_rec%C3%A9m_nascido, http://pt.wikihow.com/Cuidar-de-C%C3%A3es-Rec%C3%A9m-Nascidos).

Estas são divagações tipo colcha de retalhos: um dia hão de fazer sentido!

Imposição das mãos e autoconhecimento:

A meditação, e a bíblica imposição das mãos têm sido desenvolvidas por diversas culturas, onde recebem nomes variados: bênção, reiki, johrei, chi kung (ou qui gong), e outras práticas (http://pt.wikipedia.org/wiki/Imposi%C3%A7%C3%A3o_de_m%C3%A3os.

As medições da ciência demonstram que, nesses tratamentos, o paciente desenvolve as ondas cerebrais do tipo alfa, características do estado de relaxamento (http://pt.wikipedia.org/wiki/Concentra%C3%A7%C3%A3o_mental). Acredita-se, também, que há um aumento da atividade das células NK, responsáveis pela regeneração do organismo (http://fontedajuventude.hpage.co.in/estrat%C3%A9gias_para_combater_o_cancer_11051973.html).

 Do Japão nos vem o Johrei, criado por Mokiti Okada, uma técnica simples, com o paciente sentado, que se aplica geralmente durante 15 minutos (http://pt.wikipedia.org/wiki/Johrei). Também no Japão, surgiu o Reiki, criado por Mikao Usui, que tem sido muito divulgado no ocidente (http://reiki.com.uy/contenidos/index.php?ClassId=9&Id=24).

Tanto Mokiti Okada quanto Mikao Usui demonstraram afinidade pelo cristianismo:

 O primeiro adotou a abordagem cristã do amor ao próximo (“Amai-vos uns aos outros como eu vos amei”) como o traço horizontal da cruz “izunomê”, cujo traço vertical, baseado no budismo, simboliza a busca do aperfeiçoamento através do autoconhecimento. Os dois traços da cruz "izunomê" tem o mesmo comprimento e se cruzam no meio, simbolizando, assim, a busca do equilíbrio entre a abordagem budista e a abordagem cristã (Daijo, Shojo, Izunome, In Alicerce do Paraíso, vol 1, 5. ed. revisada, São Paulo: Fundação Mokiti Okada, 2007, p57-58).

Já Mikao Usui admirava a obra de Jesus e a cura pela imposição das mãos; estudou muito, consultando vários mosteiros, até resgatar o processo do Reiki (tido, então como uma arte antiga). Este se baseia na imposição das mãos sobre os chakras, os centros de energia do corpo (http://www.reikitradicional.com.br/_videos_japao2011.html).

Ambos foram grandes estudiosos, e realizaram a prática oriental da meditação no alto de uma montanha, onde receberam suas revelações.

É curioso notar que estes dois sistemas de imposição das mãos surgiram no Japão na primeira metade do século XX (http://pt.wikipedia.org/wiki/Sincronicidade).

Muita fé, e pé na terra:

Já faz algum tempo que acredito que algumas doenças, tidas como hereditárias, são adquiridas em função do aprendizado de certos hábitos alimentares, que são transmitidos de pais para filhos. Atualmente, existe também a mídia que dissemina o hábito de ingerir certos alimentos que contêm excesso de sal, açúcar, e outras coisas mais. Já ouvi comentários até de que diabetes seria uma doença recente, associada a uma alimentação “moderna”.

Segue-se um exemplo de uma pessoa que, com a alimentação adequada, se curou de um problema de artrose, que algumas vezes é tida como doença hereditária:

No dia 7 de abril estive em Guarapiranga, em visita ao “Solo Sagrado”, construído conforme as recomendações de Mokiti Okada, para ser um local paradisíaco, onde as pessoas se sintam felizes, assim recarregando suas forças para o dia-a-dia.

Lá chegando sentei-me ao lado de uma senhora, que, vendo minha dificuldade para me sentar, perguntou se tenho artrose. Eu disse que sim, e que é hereditária; ela me pediu para trocarmos de cadeira, para eu conversar com a senhora a seu lado, que havia acabado de comentar sobre a cura de seus joelhos.  Esta tivera um diagnóstico de artrose, que precisaria operar. Por sorte, conhecera uma médica, também seguidora da agricultura natural, que lhe deu uma dieta: seguida a dieta por seis meses, curou-se da artrose. O médico, que havia recomendado a operação, a examinou, e lhe deu alta.

Aqui está a dieta, conforme ela copiou para mim, porém, (entre parênteses), fiz algumas observações:

 Em jejum matinal - suco de legumes crus com casca - lavar bem, deixando-os de molho com água sanitária, e depois com vinagre:

·         Um litro de água, 1/3 chuchu, 1/3 abobrinha, 1/3 pepino, 1 cenoura, 1 maçã, 1 galho de salsinha ou outra folha escura, da qual se pode usar meia folha, se for grande. Bater no liquidificador, e espremer meio limão no suco obtido.

·         Pode-se, de vez em quando, fazer o suco substituindo algum ingrediente por berinjela, talo de brócolis, beterraba, salsão, etc.

·         Não trocar a maçã por outra fruta, pois a maçã ajuda na limpeza do organismo, que precisa expelir certas substâncias.

(Para colaborar com o aporte de proteínas, seria bom utilizar um pouco de vagem, batida neste suco. Mais informações sobre vagem em http://pt.wikihow.com/Cozinhar-Vagem)

Uma hora depois  -

·         Uma colher de flocos de aveia,

·         Uma colher de semente de linhaça, e/ou semente de gergelim, semente de girassol, semente de abóbora, nozes, avelã, amêndoas picadas,

·         Com chá verde ou leite de soja.

Almoço – sem líquidos:

·         Primeiro comer uma salada crua, que tenha 4 ou 5 cores, e seja a metade do seu almoço (temperar com azeite);

·         Depois da salada, de segunda a sexta-feira não faça “mistura” nem coma carne de boi ou de frango, só de peixe, que não pode ser frito;

·         Duas vezes na semana – acrescente ao peixe alguns grãos com legumes (ou leguminosas, como feijão, vagem, e similares) ou verduras refogadas;

·         Duas vezes na semana acrescente raízes ao peixe;

·         Uma vez na semana – acrescente ao peixe macarrão com verduras e legumes, sem carne, e sem queijo.

·         No final de semana – a carne é liberada.

À tarde –

·          Um copo de coalhada, ou iogurte, ou chá,

·         Com fatias de pão integral com manteiga, ou patê de legumes, ou patê de tofu, com 3 azeitonas, ou salsinha e cebolinha.

À noite, inclusive aos domingos – sopa crua:

·         Ferver água com os temperos, ou com caldo de feijão, (ou caldo de peixe),

·         Enquanto ferve, preparar os legumes passando no ralador fino, ou picando;

·       Dentre os legumes ralados pode ser: quiabo, jiló, vagem, chuchu, abobrinha, brócolis, couve-flor, repolho, espinafre, etc.

·         Entre os legumes picados podem estar: abóbora, batata doce, outras batatas, ou inhame;

·         Desligar o fogo e acrescentar raízes e legumes;

·         Abafar e aguardar 15 minutos;

·         Servir à temperatura ambiente.

Durante a dieta não se deve ingerir – alimentos industrializados, com conservantes artificiais.

Evitar – leite, queijo, frituras e doces;

Substituir – não usar açúcar, utilizar a estévia (adoçante alternativo).         

(Para aguentar sem ingerir doces, pode-se fazer alguns potinhos com gelatina de agar-agar, também chamado Kanten, adoçado com estévia, e colorido com frutas vermelhas. Veja a receita em http://www.asiashop.com.br/prod,idloja,7773,idproduto,1634297,agar-agar---kanten--gelatina-de-alga-marinha----10g)

Recomenda-se manter esta alimentação durante seis meses.

Encontrei maiores informações sobre alimentação e artrose em http://www.marcosbritto.com/2009/08/informacoes-sobre-alimentacao-e-artrose.html que indica alguns alimentos que estão de acordo com aqueles que constam na dieta acima.

É preciso, porém, lembrar que o ortopedista e o nutrólogo, ou nutricionista devem ser consultados, principalmente nos casos mais severos.

É necessário também, o acompanhamento de especialista em nutrição quanto à alimentação que deve ser mantida, a longo prazo, para não ocorrer o problema de obter melhoras, e depois piorar novamente. 

Nutrição e Saúde:

Seguem-se alguns comentários baseados no livro “Alimentação: o ponto de vista messiânico”, Manabu Yamashita, 2.a ed. 1992, Fundação Mokiti Okada – MOA:

* O Prof. Kondo Shoji pesquisou as vilas de longevidade (as vilas agrícolas do Japão), e relata (pag.53):

1. "Nas vilas onde as pessoas comem só arroz em grande quantidade, elas sempre envelhecem precocemente e têm vida curta;

2.   Nas vilas de longevidade come-se, de maneira suficiente e regular, soja ou peixe;

3.   Nas vilas de longevidade sempre se comem muitos vegetais;

4.   Nos lugares onde se come peixe em abundância e poucos vegetais, a longevidade é curta;

5.  Nas vilas onde se comem algas marinhas regularmente, há poucos portadores de derrame cerebral  e muitas pessoas são longevas”.

* Dentre os efeitos benéficos da alimentação à base de vegetais citam-se (pag.54):

1.    “O sangue é preservado em pH alcalino fraco;

2.    Ossos e dentes ficam fortes;

3.    Evita-se a obesidade;

4.    A pele torna-se mais bonita;

5.    Evitam-se a arteriosclerose e as doenças cardíacas;

6.    Auxilia-se o trabalho dos microrganismos dos intestinos;

7.    Evita-se a prisão de ventre; 

8.    Evitam-se as hemorroidas, e acelera-se a sua cura;

9.    A mente fica serena;

10.   A constituição alérgica melhora;

11.   Menor incidência de doenças cancerígenas”.

* Com uma alimentação que tende em demasia para as carnes ocorrem deficiências como (pag.58):

1.    “O sangue se torna ácido, a pessoa se cansa facilmente, ficando mais vulnerável ao câncer e às doenças degenerativas;

2.       Os dentes e ossos enfraquecem;

3.    Desenvolve-se uma tendência à prisão de ventre. Isso porque as carnes apodrecem com facilidade nos intestinos e a capacidade de funcionamento dos mesmos diminui;

4.       A pele fica áspera, pois a taxa de ácido lático do sangue se eleva e a pele enfraquece;

5.       A pessoa fica nervosa com facilidade e tende a ficar irritada. Acredita-se que isso acontece devido à falta de sais minerais como o cálcio, que ameniza o trabalho do sistema nervoso.”

* Comenta-se ainda (pag.59):

“ ...não é por isso que se deva deixar por completo as carnes[...]Se não for usada em excesso, a carne acrescenta um colorido, um toque especial à mesa, e jamais se torna um alimento prejudicial”.

“... o que queremos enfatizar aqui é que não pensem que os alimentos de alto valor proteico e alto teor calórico[...]são bons para o corpo”.

  

    

O amor pela Natureza:

                                                           
                                                   http://en.wikipedia.org/wiki/Mokichi_Okada


Fazendo das flores, dos pássaros,
Do vento e da lua, 
Meus amigos,
Desejo viver alegremente, 
Mesmo neste mundo cheio de sofrimentos. 

http://vontadeepensamento.blogspot.com.br/2011/09/poesias-de-meishu-sama-mokiti-okada.html

Receita de água aromatizada ou chá crú:

Ervas colhidas frescas, colocadas em água pura, e expostas ao sol por uma hora passam suas propriedades para a água.

Pode-se fazer água de eucalipto, rosas brancas, hortelã, menta, capim-limão, casca de maracujá, alecrim, casca de limão.  

Encontre outras receitas na apostila "Alimento Vivo"

"Um dos maiores fatores para a promoção da saúde é que o nosso alimento possua forte energia vital (...). Com esta proposta de estudo, apresentamos Oficina de culinária - alimento vivo".   http://www.fmo.org.br/scripts/loja.exe/main

Radicais livres e a alimentação natural:

A maioria das religiões, de alguma forma, valoriza os hábitos alimentares do povo em cuja cultura aquela religião tenha surgido. Na corrente filosófica desenvolvida por Mokiti Okada, originariamente criada para desenvolver e estimular a agricultura natural, também surgiu a necessidade de se recorrer a uma religião. Isto porque a nossa civilização, hoje em dia ainda mais imersa em poluentes, precisa de um grande esforço para recuperar a saúde das terras de onde vêm nossos alimentos.

Transcrevo a seguir uma parte da orelha do livreto “Alimentação Natural, um novo estilo de vida: Oficina da Culinária – Pão Integral”, Fundação Mokiti Okada- M.O.A. http://www.fmo.org.br/scripts/loja.exe/produto

“O método agrícola que obedece às leis do céu e da terra”

“O objetivo da Agricultura Natural é produzir alimentos saudáveis. Alimentos puros e saborosos só poderão ser obtidos através do nosso método agrícola, que respeita as Leis do Céu e da Terra. Por isso, gostaria que se preocupassem mais em aumentar a saúde das pessoas do que ficar presos à ideia de aumentar a produção. Todos os produtos naturais estão repletos de energia espiritual do céu e da terra. (...) O produto fica mais saboroso quando nele estão impregnados, além da energia espiritual, o espírito e a sinceridade de quem o produziu”. (Nidai-Sama, 23 de janeiro de 1958).

Quando se fala em energia espiritual e força vital, lembro-me dos radicais livres, que são um indicador de perda da energia vital, tanto nas pessoas como nos alimentos. Os radicais livres, são nada menos do que o “lixo” que é expelido durante os processos metabólicos. Quando o organismo tem antioxidantes suficientes, eles não permitem o acúmulo de radicais livres. Esses antioxidantes fazem parte dos fito-compostos que protegem nossa saúde. O que acontece com os legumes e verduras que deixamos ficar por muito tempo na gaveta da geladeira? Apresentam aspecto “doentio”. Será que eles nos alimentam tão bem quanto aquele que colhemos da horta? Vale a pena fazer uma pequena jardineira na janela com salsinha e hortelã! Se puder pegar o sol matinal, dá para ter vários temperinhos na janela.

Encontre uma lista de alimentos protetores, no site de medicina preventiva da CAMEP: http://www.camep.com.br/fito_hormonios_fitoquimicos.htm