A filosofia e a ciência:

Na década de 1970/80, quando me especializei nas áreas de Tecnologia e Ciência de Alimentos, já se dava destaque à polêmica sobre os efeitos da ciência e da tecnologia na vida do ser humano. Criaram-se os cursos da série “Ciência Tecnologia e Sociedade”, frequentei uma série de seminários sobre “O Alimento e o Homem”, e um curso sobre “A Qualidade dos Alimentos e a Proteção do Consumidor”, e assim comecei a ver o outro lado da medalha.

 Não se falava tão amplamente como hoje sobre poluição, mas a segurança dos equipamentos da agroindústria, e a proteção do consumidor já eram temas que exigiam atenção na área da tecnologia, e precisávamos estudar a nutrição humana mais a fundo, devido à então nova, legislação sobre a rotulagem dos alimentos industrializados. Na época se comentava muito sobre Ralph Nader, e seus famosos “Nader’s Raiders”, a repercussão de cujo trabalho é tratada no filme “Un Unreasonable Man”( http://www.pbs.org/independentlens/unreasonableman/raiders.html). A importância do livro da bióloga marinha Rachel Carson “A Primavera Silenciosa” está muito bem resumida na seguinte sinopse (http://www.livrariasaraiva.com.br/produto/3042918/primavera-silenciosa/):

“Raramente um único livro altera o curso da história, mas Primavera Silenciosa, de Rachel Carson, fez exatamente isso. O clamor que se seguiu à sua publicação em 1962 forçou a proibição do DDT e instigou mudanças revolucionárias nas leis que dizem respeito ao nosso ar, terra e água. A preocupação apaixonada de Carson com o futuro de nosso planeta reverberou poderosamente por todo o mundo, e seu livro eloquente foi determinante para o lançamento do movimento ambientalista. Este notável trabalho de Rachel Carson foi considerado em 2000, pela Escola de Jornalismo de Nova York, uma das maiores reportagens investigativas do século XX”.

Este tema me ocorreu quando lia “Sincrodestino” de Deepak Chopra (http://chileinteligente.cl/wp-content/uploads/chopra-deepak-sincronicidad-y-destino1.pdf), cujo título original é “Sinchrodestiny. Harnessing the Infinite Power of Coincidence to Create Miracles”, 2003 Deepak Chopra.

Na página 48 discorre sobre o envolvimento de estudiosos da física e da mente com a filosofia e a espiritualidade. Escreve ele:

“Se tivéssemos que entender física quântica para alcançar a iluminação, só os físicos quânticos conseguiriam. Curiosamente, os grandes pioneiros da física quântica também promoveram a causa do espírito ao questionar o significado mais profundo da vida. Entre estes notáveis cientistas está Wolfgang Puli, que junto com Carl Jung, foi o primeiro que falou de sincronicidade. Erwin  Schroedinger ,  Paul  Dirac,  Werner  Heisenberg,  Max  Planck,  David  Bohm  e John  Wheeler são outros que creram que a física quântica é inexplicável se não incluímos a consciência como um componente primário da realidade fundamental. Não obstante, não é necessário saber religião, filosofia ou ciência para elevar o espírito.”

Chopra passa, em seguida, a explicar os procedimentos e benefícios da meditação: “a meditação é um processo simples ainda que difícil de descrever, mas muito fácil de fazer desde que se comece a praticá-lo com regularidade”.