Confiança, moralidade e oxitocina:

https://www.ted.com/talks/paul_zak_trust_morality_and_oxytocin?language=en&utm_campaign=tedspread&utm_medium=referral&utm_source=tedcomshare



"What drives our desire to behave morally? Neuroeconomist Paul Zak shows why he believes oxytocin (he calls it "the moral molecule") is responsible for trust, empathy and other feelings that help build a stable society".

O que dirige nosso desejo de nos comportarmos moralmente? O neuroeconomista Paul Zak mostra porque ele acredita que a oxitocina ( ele a chama de "a molécula moral") seja responsável por confiança, empatia e outros sentimentos que ajudam a construir uma sociedade estável. 

Verdes Ares:

As cidades com infindáveis paredes de concreto, o calor que não ventila, as águas que não escoam.

Onde haverá uma árvore? Sua sombra refrescante, suas raízes ajudando a escoar a água…

Tenho procurado desenvolver a horta caseira, algumas plantinhas crescem na janela da cozinha, tenho até um pequeno “bonsai” de boldo! É bom para ter ervinhas frescas, como o coentro.

Fico fascinada quando vejo que algumas cidades estão desenvolvendo seus jardins verticais.

Encontrei algumas ideias interessantes, aí vai o endereço, como sugestão para os mais audazes!

https://www.arquidicas.com.br/jardim-vertical/

A respeito da atuação das árvores no meio ambiente:

O Sistema Nacional de Unidades de Conservação da Natureza (SNUC), Lei Federal n.º 9985 de 2000 (BRASIL, 2000), além das unidades de proteção integral, contempla as unidades de uso sustentável. Nestas se permite a ocupação dos espaços territoriais pelo homem, de forma regulada e sujeita a normas, de modo a tornar compatíveis as atividades econômicas e a proteção ambiental.

[...]Nas Unidades de Conservação de Uso Direto ou Sustentável, se incluem as Áreas de Proteção Ambiental, APAs. A primeira criada no Brasil foi a APA Petrópolis, Decreto n.º 87.561 de 13 de setembro de 1982, que visava a proteção da Bacia do Rio Paraíba do Sul. 

[...] Abriga uma das primeiras cidades planejadas do país, situada na Mata Atlântica, cuja belíssima paisagem é entrecortada por rios onde se destaca o rio Piabanha. “Alí foram abertas as primeiras vias, fundamentais para o processo de colonização do país [...] (VALVERDE, 2002, P. 26). 

O clima tropical de altitude, com chuvas típicas, favorece a manutenção das árvores, que além de embelezar as vias e fornecer sombra, abrigam a fauna, e fixam poeira e gases do ar. Reduzem a canalização do vento e, retendo umidade do solo e do ar, melhoram o micro-clima. Favorecem a infiltração da água, e melhoram o balanço hídrico com a evapo-transpiração lenta.

Texto extraído da monografia:

ALBUQUERQUE, L.C. Palácio de Cristal e APA Petrópolis: Confluência de Civilização e Natureza. Monografia de conclusão de curso de pós-graduação lato senso para obtenção de grau de Especialista, da Faculdade de Educação da Universidade Católica de Petrópolis, na área de Educação Ambiental.

Citações:

BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Sistema Nacional de Unidades de Conservação da Natureza, SNUC. Lei n.º 9.985, de 18 de julho de 2000. Brasília: MMA/SBF, 2000.

VALVERDE, Y. APA-Petrópolis. In: ________. Desenvolvimento Sustentável em Petrópolis. Petrópolis: Viana & Mosley, 2002. p. 53-62.

Respiração, vitalidade, saúde.

A maioria dos seres vivos precisa de oxigênio para viver. As plantas obtêm oxigênio do gás carbônico através da fotossíntese, e os animais recebem o oxigênio do ar através da respiração.

Os caminhos bioquímicos do processo respiratório fazem parte de um complexo entrelaçado de reações químicas, cujas ramificações atendem às diversas necessidades do organismo. Assim o metabolismo respiratório colabora com a manutenção da saúde do ser vivo.

Ao longo das transformações bioquímicas ocorre a formação de peróxidos, que são substâncias onde existe a ligação -O-O- que é instável, e pode gerar os radicais livres .O-O-R , onde o ponto representa um elétron, e a letra R representa uma ramificação orgânica da molécula. Normalmente os antioxidantes se encarregam de capturar esse elétron, evitando que o radical livre possa interferir com os processos saudáveis do organismo.

O excesso de radicais livres pode estar associado a um organismo doente, como artrose, e outras  (http://www.ecycle.com.br/component/content/article/67-dia-a-dia/2747-o-que-sao-radicais-livres-por-que-estao-relacionados-envelhecimento-pele-saude-meloculas-organismo-eletrons-estresse-oxidativo-endogenos-exogenos-poluicao-radiacao-dieta-gordura-tabaco-alcool-atividade-fisica-combate-regular.html). O tratamento com alimentos ricos em antioxidantes conduz a melhores resultados do que o uso de antioxidantes sintéticos (https://pt.wikipedia.org/wiki/Stress_oxidativo).

Durante o exercício se observa a melhora do processo respiratório, reduzindo a tendência a formar radicais livres. 

A alimentação saudável, com vegetais colhidos recentemente, aumenta o suprimento de antioxidantes para manter a saúde.

• Por isso mesmo devemos evitar ficar paradinhos em casa, e também evitar de deixar nossos legumes paradinhos na gaveta da geladeira! 

• É melhor andar um pouco algumas vezes para ir comprá-los. Isso é importante para a saúde de todos, e deve ser especialmente lembrado por nós, os idosos!

Dia de Reis:

Quem eram os três reis magos?

De onde teriam vindo para visitar o menino Jesus?

Costumam ser representados como homens idosos, de raças diversas. Sempre pensei que teriam vindo de países distantes uns dos outros, porém as pesquisas indicam que vieram todos do mesmo lugar.

Segundo o pesquisador Pat Remler os magos vieram da Pérsia, ou Irã. Agora percebo que isto é bem lógico, pois os termos "mago e magia" surgiram na Pérsia, terra de Zoroastro. País onde muito se desenvolveram algumas das ciências.

Veja só o quantas coisas estão sendo esclarecidas a seu respeito:

https://www.youtube.com/watch?v=awdqZ9QDRaU

Pontos a considerar:

Estava descartando o lixo na cozinha e pensei: como se joga plástico fora! Que desperdício de esforço humano, e de energia proveniente da Terra! Será que algum dia vamos catar sacos plásticos como hoje já se cata latinhas de alumínio? É fato conhecido que a reciclagem das latinhas gera economias para seus consumidores.

E o petróleo? As fontes são infinitas? Às vezes imagino a Terra como uma espécie de ser vivo. Mais ou menos como uma célula, ou um ovo. Na minha imaginação, a clara se assemelha a uma camada protetora, como os oceanos. O núcleo da Terra corresponderia à gema do ovo, onde estão as substâncias de natureza gordurosa. E por aí vai: ainda não imaginei o resto. Encontrei, porém, uma bela comparação da célula eucariótica com o funcionamento de uma cidade (http://kamicleta.blogspot.com.br/2011/09/organelas-celulares-celula-eucariotica.html).

Passando agora do ovo ao urso polar, temos um ser cuja camada gordurosa o protege quando hiberna. Não só fornece energia para o metabolismo, mas a gordura também impede que o urso perca sua energia vital para o frio mundo exterior!  

E a Terra? O núcleo gera sua própria energia, que se propaga até a superfície. Será que, por acaso, as substâncias que contém mais calorias, ou no caso, mais BTU, teriam alguma função como isolante térmico? Estariam, de alguma forma evitando o superaquecimento de algumas áreas da superfície terrestre? Estaríamos nós consumindo partes da camada protetora, que mantém a temperatura na superfície terrestre?!

Bom, não importa, não sabemos viver de outro jeito. Os romanos usavam encanamentos de chumbo e hoje há quem diga que, no longo prazo, sofreram as consequências (https://pt.wikipedia.org/wiki/Chumbo; http://conhecimentohoje.com.br/Recentes711.htm).

Nós usamos encanamentos e tubulações de plástico. O problema teria solução?

Como será a próxima grande civilização neste planeta?

Probióticos: alimento e passatempo.

Alimentos probióticos são formados por certos microrganismos ativos, que se estabelecem no aparelho digestivo; aí favorecem o equilíbrio da flora interna e reduzem problemas com colesterol, diarreias e outras doenças. Podemos citar alguns pelo nome dos microrganismos como: Saccharomyces cerevisiae; Lactobacillus acidophillus; Bifidobacterium bifidum; Enterococcus faecium; Lactobacillus plantarum. Podem ser adquiridos no comércio, como alimentos, ou na forma de pó ou capsulas. Há também alguns alimentos fermentados que tem efeitos semelhantes, e cuja técnica de preparo costuma ser transmitida entre amigos: Aluá; Kefir; Coalhada; Fermentação; Fermentação láctica. (https://pt.wikipedia.org/wiki/Probi%C3%B3tico).

Caso queira se entreter cultivando kefir, encontrei um vídeo que explica de forma simples e fácil de seguir. Além disso fornece o kefir para você iniciar a sua própria cultura em casa (https://www.youtube.com/watch?v=WjO3AFUuVEk).

Estes alimentos fornecem microrganismos que aumentam o valor nutritivo da alimentação, e inibem a proliferação de organismos patogênicos no aparelho digestivo (http://www.senado.gov.br/senado/portaldoservidor/jornal/jornal93/nutricao_saude.aspx).